What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?
What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.
Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.
О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности
Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.
Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.
расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать услугу
Ковер-циновка для кухне ремонт оборудования для кафе — как выбрать и с пользой использовать
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.
В перечень оборудования входят посудомоечные машины, раковины и мойки, столы с мойками.
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками